今年是香港回归二十周年，也是TVB创办50周年，作为台庆压轴大戏，《溏心风暴3》从筹备之时，就吸引了无数剧迷的目光。
前两部《溏心》曾经创造了无数收视纪录，但毕竟已经过去九年，观众的口味也有明显变化。如何既勾起本地剧迷的美好回忆，又能让更多大陆观众喜欢和追看，当然是主创们特别在意的问题。
《溏3》保留了前作中的李司棋、夏雨、米雪和关菊英等老戏骨，黄宗泽不再演夏雨之子，但依旧有极为重要的戏份。新加入的王浩信、黄翠如、岑丽香和陈敏之等，也是TVB近些年来重点培养的新星。如此强大齐整的班底，既显示了多位明星对这一剧集的深厚感情，也反映了主创方对再塑经典的强大信心。
相比两部前作，《溏3》的格局更大，视角更宽，跳出了单一家族内部的是是非非，勾心斗角，而是通过两个家族企业的突然合并及之后的种种矛盾，展现出不同教育背景、成长环境与经营理念之下，造就与催生的两类企业精英的冲突与矛盾。
茶餐厅是融合了中西快餐优点、极富香港本土特色的餐饮品类，因其亲民的价格与不差的环境，一直受到广大市民的喜欢。当然，那些富贵人家，光顾的都是星级酒店，交际的都是名门望族，也不会到茶餐厅谈生意。但所谓风水轮流转，阴差阳错之间，奶茶大王黄家和地产大亨许家，居然联合组成了一个“许旺集团”。
对大陆观众来说，这种人设显然更“接地气”。在每个城市，都存在着自带优越感的世家大户与努力打拼的草根族之间的矛盾。而最能体现这种阶层天然对立的，无疑是年轻人恋爱时遇到的困扰与阻力。他们似乎出生和成长在一个可以自由选择伴侣的年代，却发现很多事情依旧不能由自己做主，让自己顺心。
从第16集开始，《溏3》的节奏明显加快，各种问题逐步凸显，各种矛盾日益激化，各种撕X也令我们猝不及防。两个家庭天然的对立抵触情绪，因为一点小问题可以随时爆发。女人撕起来，当然比男人有格调。但特别令人感慨与纠结的，还是三对年轻人的感情波折，最让人感动的，是奶茶王黄永正（夏雨饰）一家知世故而不世故的操守、出身草根、眼光境界却不输于世家的气度。
“以家围家”，既是一对儿女的名字，也是正爸正妈的美好心愿。正爸乐于助人的古道热肠，儿子围家（王浩信饰）为爱执着的坚定信念，都在剧集中有了淋漓尽致的展示。而最能代表甜蜜爱情的情人节，自然要上演几家欢乐几家愁的戏码，并营造出了强烈的戏剧冲突。
黄永正的女儿黄以爱（陈敏之饰），以自己噩梦一般的经历，完美地诠释了什么叫“外表女汉子，内心小萝莉”，生动地解读了一个亘古不变的事实：女孩一旦卑微起来，注定比男孩更惨；也无情地证实了：插足别人的家庭，输家只能是自己。情人节这天，不幸再次落到以爱头上，令她难以控制情绪，更大的风暴显然无法避免。
正妈的弟弟凌乘风（黄宗泽饰），属于万花丛中过、半片不粘身的情场浪子，连情人节都要转几个场，吃得消吗？他和方希文（黄翠如饰）之间的关系，既让对方误会，又令自己烦恼，更令观众迷惑：花花太岁玩累了，一定就会专一吗，那为什么要选灰姑娘呢？说好的底层女性自强自立，到底还能不能存在？
当然，更让人同情、感叹与纠结的，无疑是黄围家对许家大小姐贝儿（岑丽香饰）的苦恋。贝儿当然是如假包换的女神，无数男生朝思暮想的对象，身为奶茶王之子和唯一继承人，围家固然不是屌丝，但性格气质、艺术修养等方方面面，距离贝儿的理想伴侣有很大差距，以至于她毫不遮掩地跟别人约会。说直白点，那就是“你人挺好，你爸对我们家有恩，但我想要的生活你给不了！”
剧集的细节展示得非常到位，演员的表演也真实自然。没有流量明星和网红脸的世界，观众才会被真实的剧情打动。贝儿弹竖琴的模样落落大方，一边观看的围家，欣赏的表情中难免有些失态；围家陪贝儿听音乐会，强打精神却哈欠连天；刻意背诵音乐家生平，营造出满满喜感，也凸显了两人精神层面的不同。
而在情人节时，围家却用自己的风度和真诚扳回一分，似乎又看到了“再爱你一次”的机会。他的选择与坚持，贝儿的态度与回应，无疑是之后剧情推进的重要线索之一，相信很多人会和我一样，急切地希望看到，两个人到底能不能在一起？还能不能相信爱情？
而最为感人的一幕，还是正爸带着家里两个男人，为女性成员完成的。这一幕似曾相识吧？因为在前两部的《溏心风暴》中也有出现，这样的设置算是一种致敬和延续，但《溏心风暴3》中展现的更为温馨和走心。别看奶茶大王一把年纪，却依旧有一颗乐于制造浪漫的心，这种心态无疑会鼓舞儿子，也会影响周遭的人。对女性的态度，直接决定一个男人的教养和修为，正如对待弱势群体的态度，直接决定一个人的节操与品格。
奶茶大王当然不是完美无缺地不真实，依旧喜欢追逐名利，但却没有我们最鄙视的那种暴发户情节，真正做到了“出走半生，归来依旧少年”。这种境界与素养，既能让老港剧迷感动，同样也会为时下的大陆年轻人赞赏；这样贴近现实的作品，才会有更为长久的生命力。
与《使徒行者2》一样，《溏心风暴3》继续实行网台同步的形式，大陆观众通过网络可以更早追看，对于一部四十集的大剧来说，刚刚进行了不到一半，好戏还在后头。
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